воскресенье, 4 марта 2012 г.

Ароматные булочки с яблоком

Быстрый и несложный рецепт, которым можно побаловать всю семью. Булочки получаются очень мягкие, ароматные и приятные на вкус. Все, кто их попробовал - по достоинству оценили и попросили добавки :)    
На 6 штук нам понадобится:
- 50 г сахара
- 250 г муки
- 1 яйцо
- 30 г сливочного масла
- яблоки (у меня одно большое)
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 130 мл молока 
- 1\2 ч.л. соли
- 1\4 ч.л. соды
- корица по вкусу (у меня как обычно - много)

Муку смешиваем с сухими ингредиентами, затем добавляем сливочное масло и тщательно вмешиваем его, постепенно получая крошащуюся массу. 
Смешиваем яйцо с молоком, затем добавляем к сухой массе. 
Яблоки нарезаем мелкими кусочками и добавляем в тесто. 
Получившееся тесто вымешиваем на присыпанной мукой доске и формируем 6 булочек.
Затем выкладываем их на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 30 минут. 
Достаем, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!

 

Комментариев нет:

Отправить комментарий